【コンブチャでコク旨フルーティータコライス】スパイシー×甘みでコク旨に♪

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材料 2人前分 (1人前541kcal)

(材料)

ご飯…お茶碗1杯分
合いびき肉…120g
玉ねぎ…1/4個
油…適量
レタス…3枚
ミニトマト…4~5個
とろけるチーズ…適量

A.

ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
コンブチャクレンズ 30ml
カレー粉 小さじ1

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切り、レタスとミニトマトは食べやすい大きさに切っておく

1.油をひいたフライパンで
    合いびき肉と玉ねぎを炒める

2.火が通ったらAを加えて
    全体にソースを絡める。

3.皿にご飯、レタス、ミニトマトを盛りつけ、
  その上に炒めたひき肉をのせる。

4.とろけるチーズをトッピングして完成

SAKI’S one POINT

☆フルーティさが加わることでクドくなく、
程よいコクが生まれます♪

 

SAKI

フリーランス料理家


21


秋田県出身。


食を通じて人の生活や心に寄り添うことを目指し、
誰でも作れる簡単なレシピを考案。


自分の発信、アイデアを通じて誰かの支えになりたい。


主にインスタグラムで活動中
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