見たまんま作れる！
もちさんのおえかきレシピ
旬を迎えた食べ物の美味しさを実感するための
春レシピ 特集
材料 (1人前)
・いちご…500g
・砂糖…250g
・レモン汁…15ml
＊作り方＊
１．鍋にいちご・砂糖・レモン汁をいれて1時間ほど放置。（しっかり水分を出す）
２．弱火で20分ほど火にかけ、アクをとって完成！
♪煮詰め途中にイチゴシロップをひとすくいしてミルク割り♪
私が1番好きなイチゴは章姫(あきひめ)です。
章姫は酸味あまりなくて、THEイチゴって感じでジャムにも合う！
千切りできないけど自炊が好きな OL。1995 年生まれの 27 歳。手描きの「# おえかきレシピ」が Instagram で人気。会社員として働きながら、自炊を続けるべく「楽 > おいしい、安い、ヘルシー >> 見た目」をモットーに楽しいレシピやアイデアを発信中。著書に『ゆとり OL の毎日はなまるひとり暮らしルール』(KADOKAWA)、『見たまんま作れる !もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス) がある。
もちさん
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__mo_chi
次回予告：なすレシピ特集