見たまんま作れる！
もちさんのおえかきレシピ
パパッと時短！
火をつかわないレンジレシピ 特集
材料 (1人前)
・もやし…1袋(200g)
・たまご…2個
・ほんだし…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・マヨネーズ…小さじ1
・片栗粉…小さじ1
・塩コショウ…少々
・かつおぶし/きざみネギ…あれば
＊作り方＊
1. もやしをさっと洗って水を切り、耐熱容器にいれてから片栗粉をまぶす。
2. 別容器でたまご、ほんだし、ごま油、マヨネーズと塩コショウを混ぜて①のもやしにかける。
3. 電子レンジに入れ、600wで4分加熱する。
4. 全体を混ぜて、かつおぶしときざみねぎをかける。
千切りできないけど自炊が好きな OL。1995 年生まれの 27 歳。手描きの「# おえかきレシピ」が Instagram で人気。会社員として働きながら、自炊を続けるべく「楽 > おいしい、安い、ヘルシー >> 見た目」をモットーに楽しいレシピやアイデアを発信中。著書に『ゆとり OL の毎日はなまるひとり暮らしルール』(KADOKAWA)、『見たまんま作れる !もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス) がある。
もちさん
Instagram ID:
__mo_chi