山本ゆりさん 監修
含み笑いのカフェご飯『syunkon』
＊ズボラ冷凍レシピ＊
ずぼらでもおいしく作れる超簡単
冷凍うどんレシピをご紹介します。
忙しい日でも楽々時短♪
recipe2 レンジで1 発‼温玉ナポリタンうどん
材料 (1人前)
冷凍うどん…1玉
ウインナー(斜め切り3等分)…2本
玉ねぎ(薄切り)…1/4個
ピーマン(輪切り)…1個
マッシュルーム(水煮)…50g
※野菜はあるものだけでOKです！
塩こしょう…各適量
温泉卵…1個(市販品です)
粉チーズ(お好みで)…適量
A
トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース(または中濃ソース)…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
作り方
1 . 耐熱容器に玉ねぎ、マッシュ
ルーム、ピーマンを入れ、
冷凍うどんを凍ったままのせる。
合わせたAをかけウインナーをのせる。
(ウインナー、ターンテーブル型のレンジなら野菜と共にうどんの下に)
⇧ウインナーは熱が通り過ぎるとシワシワになるので、一番熱が当たりにくい場所に置いてます。
基本的にフラット型は下、ターンテーブル型は上が
一番熱が伝わるので、そこから離して置いてください。
2 .ふわっとラップをかけて600Wで4分チン。
(まだ冷たいところがあれば追加加熱を！)
塩こしょうで味を整える。
ケチャップも足りなかったら追加で足して下さい。
3.器に盛り温玉、お好みで粉チーズをかけ完成‼
山本 ゆり
料理コラムニスト。大阪生まれ・在住。どこにでもある材料で誰でもできるレシピをブログやSNSで紹介している。
著書『syunkon カフェごはん』シリーズは累計700万部、Twitter、Instagramのフォロワー数はともに130万人を超える。
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BLOG:「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」
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次回は…
止まらない！やみつきレシピ
をご紹介します。お楽しみに♪