【これからの季節にぴったり!なすレシピ特集】~とろとろ染み染みごはんによく合う!~ナスの蒲焼き レシピ views:32 見たまんま作れる!もちさんのおえかきレシピこれからの季節にぴったり!なすレシピ 特集 材料 (1人前) ・なす…1本・醤油…大さじ1・酒…大さじ1・みりん…大さじ1・砂糖…大さじ1 *作り方*1. ナスのヘタをとり、皮を剥きます。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。2. なすの中心に切り込みを入れて、開く。3. フライパンに油を引いて、中火でナスの両面を焼いて、醤油・酒・みりん・砂糖を入れて煮詰めれば完成! 材料 (1人前) ・なす…3本(1cm幅に切ります)・酒…大さじ1・味噌…大さじ1・砂糖…大さじ1・ごま油…小さじ1・生姜チューブ…3cmくらい *作り方*1. 耐熱容器に材料と調味料入れてさっくり混ぜる。2. ふわっとラップして電子レンジ(600W)で5分加熱したら完成! 千切りできないけど自炊が好きな OL。1995 年生まれの 27 歳。手描きの「# おえかきレシピ」が Instagram で人気。会社員として働きながら、自炊を続けるべく「楽 > おいしい、安い、ヘルシー >> 見た目」をモットーに楽しいレシピやアイデアを発信中。著書に『ゆとり OL の毎日はなまるひとり暮らしルール』(KADOKAWA)、『見たまんま作れる !もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス) がある。 もちさん Instagram ID: __mo_chi 次回予告:桃レシピ特集