ライフアンテナ【Mama Story】せなママの育児奮闘記

牛乳や野菜嫌いな子でもおいしく食べれる

❶　小松菜は根の部分を切り落として3～5cmの大きさに切り、玉ねぎは薄切りにして、ウインナーは斜め切りにしておきましょう。

❷ バターを中火で溶かし、野菜、ウインナー、コンソメ小さじ2 を入れて野菜がしんなりするまで炒めます。

❸ たっぷりなお湯を用意し、パスタ160g を塩少々入れ、表示通りにパスタを茹でておきます。

❹　ホワイトソース作りとして、➁を弱火にかけ、薄力粉を少しずつふるい入れていきます。その際ダマにならないように1～2 分炒めます。

❺　炒め終えたら、牛乳400g を野菜ウインナーたちをよく混ぜながら入れる。そこにパスタを入れて、塩こしょうで味をつけます。

❻　お好みでそのままでも食べれるのですが、お皿に盛り付け、とろけるチーズを載せオーブンで600w　20 分で焼いたら完成。