【でぶみさんが教える】＃実は痩せられない食事編

私が太った＆停滞してしまった理由のひとつは「脂質の過剰摂取」でした。
タンパク質を意識するあまり、お肉を食べて脂質の摂取量がとんでもないことに…！
脂質は糖質、タンパク質に比べ約2倍のカロリーなので、少量のつもりでも知らず知らずのうちにカロリーオーバーの原因になっていました。
脂質は少量でカロリーが高い分、それを逆手にとればほんの少しの工夫で大きくカロリーが抑えられる！
オイルたっぷりのドレッシングからノンオイルのドレッシングに変えるだけでも、同じ量なのにカロリーは大違い。
とはいえ脂質はホルモンや粘膜の材料になる大切な栄養素！！
摂取カロリーの20 ～30％を目安に、足りない時はナッツなどで補うようにしています。