材料 2人前分 (1人前76.6kcal)
（材料）
しいたけ…1パック（6個）
えのき…1/2房（100ｇ）
しめじ…1袋（100ｇ）
ごま油…適量
A.
めんつゆ…大さじ2
水…大さじ2
みりん…大さじ2
鷹の爪…適量
下ごしらえ
・きのこの石づきは落とし、しいたけ、えのきは1/2に切る。
1.ごま油をひいた中火フライパンで
きのこ類に焼き目をつける。
2.きのこ類がしんなりとしてきたら
Aを加え2～3分弱火で煮る。
3.器に盛って完成。
鷹の爪などお好みでトッピング。
SAKI
主にインスタグラムで活動中
フリーランス料理家
21歳
秋田県出身。
食を通じて人の生活や心に寄り添うことを目指し、
誰でも作れる簡単なレシピを考案。
自分の発信、アイデアを通じて誰かの支えになりたい。
主にインスタグラムで活動中