食べ応え抜群!【ちぎりキャベツカレー魚肉ソーセージ炒め】

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材料 2人前分 (1人前198kcal)

(材料)

キャベツ…1/4 
魚肉ソーセージ…2本
しめじ…1袋(100g程度)
サラダ油…大さじ1

カレー粉…小さじ2
コンソメ…小さじ1
コショウ…お好みで

下ごしらえ

・キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
・魚肉ソーセージは斜めにスライスする。

1.サラダ油を引いたフライパンを中火で熱し、
 魚肉ソーセージを炒める。

2.魚肉ソーセージに焼き目がついたら
 キャベツとしめじを同時に投入し、炒める。

3.しめじがしんなりとしたら、
 カレー粉、コンソメを加え、
 全体に味をつけるように炒める。

4.皿に盛り付け、お好みでコショウをふったら完成。

SAKI’s One POINT
☆炒めすぎないことでキャベツの食感が残り、食べ応えが増します♪

SAKI

フリーランス料理家


21


秋田県出身。


食を通じて人の生活や心に寄り添うことを目指し、
誰でも作れる簡単なレシピを考案。


自分の発信、アイデアを通じて誰かの支えになりたい。


主にインスタグラムで活動中
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