材料(2人前/414kcal)
- アボカド…½個
- トマト…1個
- モッツァレラチーズ…1個
- バジル…5枚
<A> ドレッシング
- コンブチャクレンズ…小さじ１
- レモン汁…小さじ１
- オリーブオイル…大さじ１
- 黒こしょう＆塩…少々
作り方
1.アボカドは半分に切り、横にスライスする。トマトとモッツァレラチーズもスライスし、横半分に切る。
2.お皿に、トマト、モッツァレラチーズ、アボカドの順に重ねていき、円を描く様に1周させる。
3.Aをすべて合わせてドレッシングを作って、最後にちぎったバジルをそえて、ドレッシングをかけたら完成。
【Point】
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼに栄養たっぷりのアボカドをプラスし、ドレッシングにコンブチャクレンズを入れる事で栄養価の高い料理に変身！
