【レンジあんかけ白菜】栄養たっぷり!レンジで簡単♪

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材料  (1人前156kcal)

材料A

水・・・70ml
酒・・・大さじ2
しょうゆ・・・小さじ1と1/2
中華調味料 (ペースト状)・・・小さじ1
塩、コショウ・・・各少し

材料B

水・・・大さじ1
片栗粉・・・小さじ2

作り方

1.豚肉は細切りにする。
白菜は 1 ㎝幅に切る。

2.耐熱容器に1と A を入れ、
ふわっとラップをして
電子レンジ (600W) で5 分加熱する。
B を加え、全体を混ぜてトロッとさせる。

3.器に盛り、万能ネギを散らし、ラー油をふる。

とろみがうまくつかない場合は、さらに 30 秒ほど 電子レンジにかけてから混ぜましょう♪
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