【塩鯖とキャベツの酒塩炒め】さっぱりなのに満足感大レシピ♪

views:21

材料 (2人前)(1人前 355kcal)

塩サバ・・・120g
キャベツ・・・200g
創味シャンタン・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ 1
黒胡椒・・・適量
塩・・・適量
ラー油・・・お好みで
炒め油・・・小さじ 2

作り方

1.塩サバの骨を除き、一口大に切る。
キャベツを適当な大きさでざく切りに。
油小さじ 2 で先に塩サバを炒め、次にキャベツを入れて炒める。

2.創味シャンタン、酒を入れて炒め、
さらに黒胡椒・塩で味付けをして炒める。

ダイエットの際によく用いられるキャベツと鯖。実はどっちも優秀食材なんです。 キャベツは、食物繊維が豊富に含まれていて便秘の予防・改善に働きかけてくれる上に、腹持ちもよく血糖値の上昇も抑えてくれます。鯖には、EPAやDHAが多く含まれ血液をサラサラにする作用が。少量で満足感が得られるため、食欲を抑制する効果もあります。
タイトルとURLをコピーしました