【こんにゃくサイコロステーキ】たった84kcalの噛みごたえのあるダイエットレシピ! レシピ views:2581 材料(1人前/84kcal) こんにゃく…1枚(200g) おろしにんにく…½ かけ分 バター…10g 塩、コショウ、万能ネギ…各適量 A しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1 砂糖…小さじ1 うまみ調味料…少々 作り方 1. こんにゃくはぬるま湯で洗って水気をふき、両面に細かめに斜めの格子状の切り目をいれ、2~3cm角に切る。 2.フライパンにバターを入れて中火にかけ、1を入れて塩、コショウをふり、ときどき面を変えながら全体に焦げ目がつくまでしっかり焼く。 3.にんにくとA を加えて全体にからめながら煮詰め、器に盛って小口切りにした万能ネギを散らす。 【Point】ダイエット中の空腹感が辛い方には、いつもの食事をこんにゃくに置き換えることで、満腹感を得ながらダイエットできるのが魅力です。 リュウジさん(Twitter@ore825)